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Vitigni:
Chardonnay, Pinot Nero
Formato:
0.75l
Filosofia produttiva:
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Grappoli Che Vino!:
2
La “Cuvée Sempiterre” della cantina I Barisèi è uno spumante Franciacorta DOCG prodotto con solo uve Chardonnay e Pinot Nero. Al naso profumi di agrumi e di frutta a polpa gialla e profumi floreali di fiori bianchi. In bocca è morbido, accogliente con un’ottima bevibilità grazie alla freschezza e al perlage fine e persistente.
Vitigni:
Chardonnay, Pinot Nero
Formato:
0.75l
Filosofia produttiva:
Lieviti indigeni, Vini Biodinamici Italiani, Vini Biologici, Vini Demeter
Grappoli Che Vino!:
1
Una bollicina artigianale e biodinamica che parla in modo chiaro del territorio da cui nasce: la Franciacorta. Vinificata attraverso il Metodo Classico, ovvero con la rifermentazione in bottiglia e successiva sboccatura. Al calice il colore è gilallo paglierino, il perlage è fine e persistente. Al naso i profumi sono fresche e delicati con rimandi ai fiori, frutta esotica e classiche note di pane e pasticceria. Al palato è fresco, dalla alta bevibilità, ben equilibrato e persistente.
"Natura" 2016 Franciacorta DOCG
Vitigni:
Chardonnay, Pinot Nero
Formato:
0.75l
Filosofia produttiva:
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Grappoli Che Vino!:
3
Il Franciacorta “Natura” di I Barisèi è realizzato dalla selezione delle migliori uva dei solo vigneti che possono donare al vino complessità e sapidità. Questa cuvée rimane a contatto con i lievi per almeno 45 mesi prima di essere sboccato. Un bouquet ricco di sentori e aromi: di frutta, di agrumi, di caffetteria e una leggera sensazione di pietra focaia e sentori di affumicatura. Al palato è fresco con una sensazione balsamica che invade il centro bocca. Finale lungo e persistente.
Vitigni:
Chardonnay
Formato:
0.75l
Filosofia produttiva:
Vini Artigianali
Grappoli Che Vino!:
1
Il “Franciacorta Brut” di Romantica è uno spumante metodo classico prodotto con solo uve Chardonnay. E` una bollicina piacevole che può accompagnare un aperitivo oppure una cena. Vinificato in vasche d’acciaio e affinato sui lieviti per almeno 30 mesi. Al naso i profumi sono intensi e complessi con sentori di fiori bianchi e agrumati segue un palato fresco, minerale e fine.
"Franciacorta Millesimato Brut" 2015 Franciacorta DOCG
Vitigni:
Chardonnay
Formato:
0.75l
Filosofia produttiva:
Vini Artigianali
Grappoli Che Vino!:
1
Il “Franciacorta Millesimato Brut” di Romantica è uno spumante metodo classico 100% Chardonnay. E` una bolla prodotta con le migliori uve dell’azienda. Vinificato in vasche d’acciaio e una piccola parte in barrique, sosta sui lieviti per almeno 40 mesi. Al naso i profumi sono complessi e intensi con profumi di fiori, agrumi, note di pasticceria. In bocca è setoso, fresco e con una buona mineralità.
Vitigni:
Pinot Nero
Formato:
0.75l
Filosofia produttiva:
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Grappoli Che Vino!:
1
Il Franciacorta Rosé della cantina I Barisèi viene prodotto con solo uve Pinot Nero, la vendemmia avviene all’alba per cercare di mantenere i profumi varietali dell’uva. Nel calice si veste di un bel colore rosa corallo, il bouquet è un insieme di sensazioni complesse e intense come le note di frutta, il ribes e le amarene allo sciroppo. Il sorso prosegue con la sensazione dominante della frutta, la freschezza e la sapidità.
