"Cabernet Sauvignon Riserva" 2016 Castel Sallegg - Alto Adige DOC

Il vino bianco “Moscato Giallo” dell’azienda Castel Sallegg è una selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti situati nei pressi del Lago di Caldaro nella località di Steinleiten. Al naso profumi di mela verde, agrumi e mango. In bocca avvolgente, pieno e succoso, con una freschezza bilanciata e un finale cone note fruttate.

Il vino bianco “Pinot Grigio” di Castel Sallegg è una selezione delle uve provenienti dai vigneti nelle località di Pulvernai a 350 metri d’altitudine. Di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso profumi di albicocche e pera. In bocca è di buona struttura, avvolgente e fresco.

Il vino bianco “Ars Lyrica” di Castel Sallegg è un blend prodotto da uve Pinot Bianco e Chardonnay da una selezione di uve provenienti da vigneti dislocati in zone differenti con caratteristiche nei terreni e nel clima differenti che donano a questa cuvée una caratteristica unica. Il vino nel bicchiere si veste di un color giallo chiaro luminoso, il bouquet è ricco e complesso con aromi di frutta a pasta bianca come la mela e la pesca con una leggera speziatura dolce con un tocco di vaniglia. Al palato il sorso è fresco e intesso con un finale lungo leggermente mandorlato.