Degustazioni da vitigni autoctoni romagnoli
LA REBOLA
Sabato 15 maggio ore 17.30
Posti disponibili 10, per ogni degustazione.
Durante l’evento sulla Rebola verranno degustati tre calici di:
- Vigna la Ginestra, Podere Vecciano
- Pesca Bianca, Valle delle Lepri
- Villa Massani, Fattoria del Piccione
Accompagnerà la degustazione un produttore o un esperto del territorio.
IL SANGIOVESE
Domenica 16 maggio ore 11.30
Posti disponibili 10, per ogni degustazione.
Durante l’evento sulla Rebola verranno degustati tre calici di:
- Crete Azzurre, Marta Valpiani
- Marnoso, Villa Otto Lune
- Complice, I Muretti
Accompagnerà la degustazione un produttore o un esperto del territorio.
L'ALBANA
Domenica 16 maggio ore 17.30
Posti disponibili 10, per ogni degustazione.
Durante l’evento sulla Rebola verranno degustati tre calici di:
- Neblina, Giovanna Madonia
- Terra! Villa Papiano
- Scaccomatto, Fattoria Zerbina
Accompagnerà la degustazione un produttore o un esperto del territorio.
La degustazione con i vignaioli
SPECIAL BOX GIARDINI D'AUTORE
Per celebrare la manifestazione Che Vino! ha deciso di realizzare una Special Box! Giardini d’Autore.
La box non è acquistabile online, ma solo durante i tre giorni della manifestazione. Il prezzo di vendita è di 25€.
La Special Box di Giardini d’Autore è acquistabile solo all’interno della manifestazione presso lo spazio Farm Market di Che Vino! o gli spazi organizzativi di Giardini d’Autore, disponibile fino ad esaurimento scorte.
La Special Box! Giardini d’Autore è una “box da passeggio” ideale per portare a casa i sapori di Romagna e un ricordo di Giardini d’Autore. La Special Box contiene due vini romagnoli:
- Almadira, I Muretti
Prodotto con uve Greghetto e Famoso raccolte anticipatamente in piccole cassette e vinificato in modo naturale con l’utilizzo di lieviti indigeni in tini d’acciaio. La spumantizzazione avviene con il Metodo Charmat in piccole autoclavi. Al naso i profumi sono eleganti e intensi con note di gelsomino e pesca bianca. In bocca è fresco, sapido e con un perlage setoso.
- Vigna la Ginestra, Podere Vecciano
Viene prodotto attraverso la vinificazione in vasche d’acciaio delle uve di Grechetto Gentile, la fermentazione alcolica avviene in modo spontaneo. Una parte della massa prosegue l’affinamento in acciaio e una parte in botti di acacia sui propri lieviti per alcuni mesi. Ha un bouquet complesso e intenso con note di fiori di ginestra, pesca gialla e note agrumate di bergamotto. Al palato è avvolgente, caldo, fresco e sapido, chiude con una nota mandorlata che ne allunga la persistenza.
L’illustrazione della scatola è stata realizzata per l’occasione dall’illustratrice Elisa Lanconelli, romagnola doc.
