Prediomagno
SCHEDA TECNICA
- Tipologia:Rosso
- Regione:Piemonte
- Paese:Italia
- Zona di produzione:Asti
- Uve:Barbera
- Vinificazione:La vinificazione avviene in serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata.
- Affinamento:Affinamento in serbatoi in acciaio inox. Imbottigliamento avviene da maggio a giugno dell’anno successivo alla vendemmia.
- Bottiglie prodotte:--
- Gradazione Alcolica:13.5%
- Formato:0.75l
Il Vino
- Temperatura di servizio:16/18 °C
- Bicchiere:Grande Ballon
- Quando berlo:tra 4-6 anni
- Momento per degustarlo:Cena formale, Cena tra amici, Pranzo in famiglia
- Perfetto da abbinare con:Fiorentina, Gricia, La Carbonara, Salsiccia
Consigli per degustarlo al meglio
- Terreno:Argilloso calcareo
- Vigneto:--
- Età media delle viti:--
- Esposizione e altitudine:230-250m s.l.m.
- Metodo di allevamento:Guyot
- Densità d'impianto:--
- Produzione per ettaro:70 q.li per ettaro