Terracruda
SCHEDA TECNICA
- Tipologia:Bianco
- Regione:Marche
- Paese:Italia
- Zona di produzione:Fratterosa
- Uve:Bianchello
- Vinificazione:Spremitura morbida a grappolo intero. Decantazione statica dei mosti a freddo. Questo vino è totalmente vinificato sulle fecce fini in barrique di rovere francese di primo passaggio per 12-18 mesi,
- Affinamento:almeno 12 mesi in bottiglia
- Bottiglie prodotte:--
- Gradazione Alcolica:13.5%
- Formato:0.75l
Il Vino
- Temperatura di servizio:6/8 °C
- Bicchiere:Grande Ballon
- Quando berlo:tra 8-10 anni
- Momento per degustarlo:Cena stravagante, Occasioni speciali, Per viziarsi
- Perfetto da abbinare con:Agnello al forno, Coniglio alla ligure, Faraona arrosto, La Carbonara, Tartufo
Consigli per degustarlo al meglio
- Terreno:--
- Vigneto:Vigneto Campodarchi
- Età media delle viti:in media 45 anni
- Esposizione e altitudine:400 mt slm
- Metodo di allevamento:Guyot
- Densità d'impianto:4000 ceppi per ha
- Produzione per ettaro:--