"Bolgheri Le Colonne" 2018 Le Colonne Bolgheri DOC - Che Vino!
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"Bolgheri Le Colonne" 2018 Le Colonne - Bolgheri DOC

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Disponibilità immediata
Caratteristiche
Denominazione:
Uve:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Regione:
Gradazione:
13.5%
Formato:
0.75l
Vinificazione:
in tini troncoconici di cemento grezzo. La fermentazione alcolica è svolta con lieviti indigeni per circa 13 giorni a temperatura controllata.
Affinamento:
In botte grande non tostata per circa un anno. 3 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva:
Lieviti indigeni
Grappoli Che Vino!:
1

Le Colonne - "Bolgheri Le Colonne" 2018

Le Colonne

Tenuta Le Colonne si trova a Bolgheri, una frazione di Castagneto Carducci, in una zona unica e speciale, anche detta Maremma Livornese. Si tratta di un territorio dallo scenario ricco di bellezza: Tenuta Le Colonne è la cantina più vicina alla costa tra quelle che fanno parte della denominazione Bolgheri DOC. I 64 ettari vitati godono di una posizione strategica e regalano vini unici, difficilissimi da riprodurre.

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Rosso
  • Regione:Toscana
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Donoratico
  • Uve:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Vinificazione:in tini troncoconici di cemento grezzo. La fermentazione alcolica è svolta con lieviti indigeni per circa 13 giorni a temperatura controllata.
  • Affinamento:In botte grande non tostata per circa un anno. 3 mesi in bottiglia
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:13.5%
  • Formato:0.75l
    La Vigna
  • Terreno:suolo composto da sedimentazioni fluviali a tessitura sabbiosa con presenza di scheletro
  • Vigneto:--
  • Età media delle viti:--
  • Esposizione e altitudine:da 50 m s.l.m. - Esposizione: sud, sud-ovest
  • Metodo di allevamento:Guyot
  • Densità d'impianto:5700 piante/ettaro
  • Produzione per ettaro:--

Il vino consigliato della settimana

1701 franciacorta brut nature

1701 Franciacorta Brut Nature

Lo spumante metodo classico "Brut Nature" di 1701 Franciacorta è il primo vino della Franciacorta ad essere prodotto seguendo le filosofie della biodinamica ed è il primo certificato Demeter. L'azienda nata nel 2009 ha subito optato per una agricoltura sostenibile, ecologica nel rispetto dell'ambiente e del territorio. Il Franciacorta Brut Nature è prodotto utilizzando lo Chardonnay e il Pinot Nero con una maggior prevalenza del vitigno a bacca bianca. La sosta sui lieviti è di oltre i 30 mesi.  Al naso sprigiona note di frutta gialla, fiori bianchi e profumi di pasticceria. Al palato ha una buona persistenza, con un ottimo equilibrio tra le morbidezze e le durezze.

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