Giovanna Madonia
Ci troviamo nel cuore della Romagna, sulle pendici della bellissima collina di Montemaggio, a Bertinoro. L'azienda agricola Giovanna Madonia comprende 14 ettari di territorio ed è qui che, dal 1992, comincia l'avventura di questi vigneti. Il territorio è ideale, il clima invidiabile, la vicinanza al mare e ai boschi rendono l'ambiente accogliente e profumato. Giovanna Madonia è la proprietaria dell'azienda, che con impegno e amore si dedica ai suoi vini, alla sua Cantina di Bertinoro.
SCHEDA TECNICA
- Tipologia:Rosso
- Regione:Emilia-Romagna
- Paese:Italia
- Zona di produzione:Bertinoro
- Uve:Cabernet Sauvignon, Merlot
- Vinificazione:In acciaio
- Affinamento:Assemblaggio dei vini dopo la fermentazione malolattica e maturazione sulle proprie fecce fini per circa 10 mesi, esclusivamente in acciaio, con continui batonnages, per ottenere maggior morbidezza,
- Bottiglie prodotte:--
- Gradazione Alcolica:14.0%
- Formato:0.75l
Il Vino
- Temperatura di servizio:16/18 °C
- Bicchiere:Grande Ballon
- Quando berlo:tra 5-7 anni
- Momento per degustarlo:Cena tra amici, Serata in relax, Serata romantica
- Perfetto da abbinare con:--
Consigli per degustarlo al meglio
- Terreno:Calcareo argilloso
- Vigneto:--
- Età media delle viti:--
- Esposizione e altitudine:250m s.l.m.
- Metodo di allevamento:Ad alberello
- Densità d'impianto:6500 ceppi per ha
- Produzione per ettaro:--
