"Natura" 2015 I Barisèi Franciacorta DOCG - Che Vino!
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"Natura" 2015 I Barisèi - Franciacorta DOCG

Il Franciacorta “Natura” di I Barisèi è realizzato dalla selezione delle migliori uva dei solo vigneti che possono donare al vino complessità e sapidità. Questa cuvée rimane a contatto con i lievi per almeno 45 mesi prima di essere sboccato. Un bouquet ricco di sentori e aromi: di frutta, di agrumi, di caffetteria e una leggera sensazione di pietra focaia e sentori di affumicatura. Al palato è fresco con una sensazione balsamica che invade il centro bocca. Finale lungo e persistente.

 

24,70 

Disponibilità immediata
Caratteristiche
Denominazione:
Uve:
Chardonnay, Pinot Nero
Regione:
Gradazione:
12.5%
Formato:
0.75l
Vinificazione:
Vinificazione in acciaio per almeno 8 mesi
Affinamento:
Seconda fermentazione in bottiglia con sosta sui lieviti per almeno 45 mesi
Filosofia produttiva:
--
Grappoli Che Vino!:
3

I Barisèi - "Natura" 2015

I Barisèi

I Barisèi è un nome di famiglia della Franciacorta da ben quattro generazioni, ma anche un vero e proprio brand enologico nato dall'esperienza di esprimere e sperimentare livelli qualitativi altissimi lasciando impronte profonde. Dal 1898, i Bariselli sono vignaioli ispirati e appassionati: il vino rosso prodotto dal bisnonno all'inizio era destinato solo ad amici e famiglia, poi, negli anni '70 è iniziata la vendita di Chardonnay alle aziende della zona. Dagli anni '90, il processo di crescita è stato sempre più sostenuto e nel 2002 è stata fondata la cantina di Erbusco. Negli anni a venire, l'eccellenza è diventata sempre più la normalità.

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Spumante
  • Regione:Lombardia
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Erbusco
  • Uve:Chardonnay, Pinot Nero
  • Vinificazione:Vinificazione in acciaio per almeno 8 mesi
  • Affinamento:Seconda fermentazione in bottiglia con sosta sui lieviti per almeno 45 mesi
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:12.5%
  • Formato:0.75l
    La Vigna
  • Terreno:Depositi fini: profondi, scheletro scarso, tessitura franco limosa, reazione sub-alcalina, drenaggio mediocre.
  • Vigneto:--
  • Età media delle viti:--
  • Esposizione e altitudine:--
  • Metodo di allevamento:Guyot
  • Densità d'impianto:5000 ceppi per ettaro.
  • Produzione per ettaro:--

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