"Scètt" 2019 Crocizia IGT Emilia - Che Vino!
Biologici

"Scètt" 2019 Crocizia - IGT Emilia

“Scètt” di Crocizia è un pet nat vivace, frizzante, molto estroso. Ottenuto da una selezione di più uve: Pinot Nero, Barbera e Croatina. Rimane a contatto con le bucce per circa 10 giorni e successivamente fermenta in modo naturale con i propri lieviti in vasche d’acciaio, tra marzo e aprile viene in bottigliata con l’aggiunta del proprio mosto per far partire la seconda fermentazione in bottiglia. È caratterizzato da profumi di frutti di bosco ed erbe aromatiche. In bocca è fruttato, piacevole, fresco e beverino.

14,38 

Prodotto esaurito

Crocizia - "Scètt" 2019

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Rosso
  • Regione:Emilia-Romagna
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Parma
  • Uve:Barbera, Croatina, Pinot Nero
  • Vinificazione:Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e rifermentazione in bottiglia
  • Affinamento:Alcuni mesi in bottiglia
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:12.0%
  • Formato:0.75l
    Consigli per degustarlo al meglio
  • Temperatura di servizio:6/8 °C
  • Bicchiere:Borgogna
  • Quando berlo:tra 1-2 anni
  • Momento per degustarlo:Aperitivo, Serata in relax
  • Perfetto da abbinare con:Gateau di patate, Pizza, Risotto alle verdure, Tagliatelle al ragù bolognese
    La Vigna
  • Terreno:--
  • Vigneto:--
  • Età media delle viti:--
  • Esposizione e altitudine:--
  • Metodo di allevamento:--
  • Densità d'impianto:--
  • Produzione per ettaro:--

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