"Delyus" 2019 Marta Valpiani IGT Forlì - Che Vino!

"Delyus" 2019 Marta Valpiani - IGT Forlì

“Delyus” di Marta Valpiani è un vino bianco romagnolo scorrevole e fresco, ottenuto con vinificazione in cemento senza uso di lieviti e filtrazione.  Matura in cemento per almeno sei mesi. Sentori di frutta, fiori bianchi, erbe aromatiche e agrumi seguono un sorso fresco, minerale, di buon equilibrio

10,24 

Disponibilità immediata
Caratteristiche
Denominazione:
Uve:
Albana
Gradazione:
--
Formato:
0.75l
Vinificazione:
Fermentazione con lieviti indigeni
Affinamento:
Affinamento in cemento e in bottiglia
Filosofia produttiva:
Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Vini Artigianali, Vini Biologici
Grappoli Che Vino!:
1

Marta Valpiani - "Delyus" 2019

Marta Valpiani

Marta Valpiani è un'azienda vitivinicola che prende il nome della sua proprietaria, si trova a Castrocaro Terme, nel cuore della Romagna, ed è una piccola e brillante azienda al femminile a conduzione familiare. Rispetto, pazienza e fatica: ecco le parole chiave messe in pratica ogni giorno attraverso l'agricoltura sostenibile di questa realtà. Marta Valpiani paragona il mestiere della vignaiola alla costruzione di una casa, costruire una casa non significa, infatti, solo pensare ai muri, ma anche alle porte, alle finestre e a tutti gli altri innumerevoli dettagli. Ecco cosa vuol dire produrre vino, ampliare lo sguardo con cura e tenacia.

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Bianco
  • Regione:Emilia-Romagna
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Castrocaro Terme
  • Uve:Albana
  • Vinificazione:Fermentazione con lieviti indigeni
  • Affinamento:Affinamento in cemento e in bottiglia
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:--
  • Formato:0.75l
    La Vigna
  • Terreno:Argille di medio impasto con calcare, ciottoloso e sabbie bianche, arenaria
  • Vigneto:--
  • Età media delle viti:--
  • Esposizione e altitudine:--
  • Metodo di allevamento:--
  • Densità d'impianto:--
  • Produzione per ettaro:--

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