SCHEDA TECNICA
- Tipologia:Rosso
- Regione:Emilia-Romagna
- Paese:Italia
- Zona di produzione:Marzeno
- Uve:Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
- Vinificazione:In acciaio
- Affinamento:36 mesi in barrique di rovere francese e, in piccole percentuali, anche in botti americane di rovere bianco
- Bottiglie prodotte:--
- Gradazione Alcolica:14.0%
- Formato:0.75l
Il Vino
- Temperatura di servizio:16/18 °C
- Bicchiere:Grande Ballon
- Quando berlo:tra 5-7 anni
- Momento per degustarlo:Davanti al cammino, Dopo cena, Occasioni speciali, Per viziarsi
- Perfetto da abbinare con:Bollito misto, Cacciagione al tegame, Cinghiale in umido, Faraona arrosto, Tagliata di manzo
Consigli per degustarlo al meglio
- Terreno:--
- Vigneto:--
- Età media delle viti:--
- Esposizione e altitudine:--
- Metodo di allevamento:--
- Densità d'impianto:--
- Produzione per ettaro:--