"Terra Volta" 2018 Podere Vecciano IGT Rubicone - Che Vino!
Biologici

"Terra Volta" 2018 Podere Vecciano - IGT Rubicone

Il “Terra Volta” di Podere Vecciano è un grande vino romagnolo di ispirazione bordolese, una stupefacente espressione di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox in modo naturale, matura per 18 mesi in barrique di rovere. Al naso si esprime con note di frutti di bosco, spezie, tabacco e cuoio. Il sorso è avvolgente, morbido, pieno ed equilibrato, e di lunga persistenza.

12,53 

Disponibilità immediata
Caratteristiche
Denominazione:
IGT Rubicone
Uve:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Gradazione:
14.0%
Formato:
0.75l
Vinificazione:
in tini di acciaio termocondizionati
Affinamento:
in barrique di 2° e 3° passaggio
Filosofia produttiva:
Artigianali, Biologici
Grappoli Che Vino!:
2

Podere Vecciano - "Terra Volta" 2018

Podere Vecciano

L'Azienda Podere Vecciano si trova sulle colline dell'entroterra riminese e porta avanti una lucida missione: la continua ricerca di sintonia con la terra adottando tecniche di coltivazione biologica e biodinamica. I vini del Podere Vecciano raccontano l'amore per la terra abbracciando un'etica responsabile: vantano il grande pregio di non omologarsi agli standard richiesti dalle mode del momento mantenendo dunque carattere e personalità.

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Rosso
  • Regione:Emilia-Romagna
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Coriano
  • Uve:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • Vinificazione:in tini di acciaio termocondizionati
  • Affinamento:in barrique di 2° e 3° passaggio
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:14.0%
  • Formato:0.75l
    Consigli per degustarlo al meglio
  • Temperatura di servizio:16/18 °C
  • Bicchiere:Borgogna
  • Quando berlo:tra 5-7 anni
  • Momento per degustarlo:Cena formale, Cena tra amici, Davanti al cammino, Serata romantica
  • Perfetto da abbinare con:Grigliata, I formaggi stagionati
    La Vigna
  • Terreno:Mediamente argiloso
  • Vigneto:Varie particelle aziendali
  • Età media delle viti:20 anni
  • Esposizione e altitudine:60-100 m s.l.m
  • Metodo di allevamento:Cordone speronato
  • Densità d'impianto:3300 ceppi per ha
  • Produzione per ettaro:--

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