Avanzi
SCHEDA TECNICA
- Tipologia:Bianco
- Regione:Lombardia
- Paese:Italia
- Zona di produzione:Lugana di Sirmione
- Uve:Turbiana
- Vinificazione:Le uve sono raffreddate e pressate delicatamente. Segue una decantazione statica a freddo e successiva fermentazione a bassa temperatura per 10/12 giorni in acciaio
- Affinamento:in barrique vecchie
- Bottiglie prodotte:--
- Gradazione Alcolica:--
- Formato:0.75l
Il Vino
- Temperatura di servizio:6/8 °C
- Bicchiere:Renano
- Quando berlo:tra 2-4 anni
- Momento per degustarlo:Cena tra amici, Occasioni speciali
- Perfetto da abbinare con:I formaggi freschi, Risotto alla pescatora, Spaghetti all'astice, Zuppa di pesce
Consigli per degustarlo al meglio
- Terreno:--
- Vigneto:Borghetta
- Età media delle viti:--
- Esposizione e altitudine:--
- Metodo di allevamento:--
- Densità d'impianto:--
- Produzione per ettaro:--