"Aura" 2018 Delleselve Rifermentato in bottiglia - Che Vino!

"Aura" 2018 Delle Selve - Rifermentato in bottiglia

Aura di Delle Selve è un vino bianco frizzante ottenuto dall’impiego di uve di Trebbiano Romagnolo, pigiate e macerate per alcuni giorni a contatto con le bucce. Viene successivamente fatta ripartire la rifermentazione in bottiglia aggiungendo il mosto. Questo metodo ancestrale, ha un profilo organolettico giocoso e aromatico, tra profumi di fiori di ginestra e frutta gialla, con un palato fresco ed estroso.

9,85 

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Delle Selve - "Aura" 2018

Delleselve

Una famiglia che non è nata contadina ma che è giunta al vino attraverso racconti lontani, sognando un mondo e un tempo migliore, fatto di natura, di cose semplici ed essenziali. La società agricola Delleselve è sorta nel 2011 nella zona di Santa Cristina, vicino Rimini: un'oasi composta da bosco, oliveto e vigna, in un'area raggiunta dalla brezza marina e guardata dagli Appenini.

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Bianco
  • Regione:Emilia-Romagna
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Santa Cristina
  • Uve:Trebbiano
  • Vinificazione:In acciaio
  • Affinamento:In bottiglia per almeno 24 mesi
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:12.5%
  • Formato:0.75l
    La Vigna
  • Terreno:Argille grigie
  • Vigneto:--
  • Età media delle viti:25 anni
  • Esposizione e altitudine:140m s.l.m
  • Metodo di allevamento:Guyot
  • Densità d'impianto:--
  • Produzione per ettaro:--

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