Avanzi
Quella dell'Azienda Agricola Avanzi è un'avventura cominciata nel 1931 sul Lago di Garda. Oggi, i titolari del progetto sono in grado di produrre vini rari e preziosi in Lugana e nel Garda Classico. Parliamo di 50 ettari di vigneto dislocati sulla sponda bresciana del Lago di Garda. I poderi sono quattro e si trovano nei comuni di Sirmione, Desenzano del Garda, Polpenazze del Garda. Si tratta di presidi d'eccellenza, dove posizione geografica, terreno e microclima rendono perfetta la produzione di vini di qualità. Il 2007 è un anno fondamentale per la famiglia Avanzi, è in questo momento che la cantina viene resa moderna e capace di ospitare vini sempre più eccezionali.
Perfetto da bere con
SCHEDA TECNICA
- Tipologia:Rosato
- Regione:Lombardia
- Paese:Italia
- Zona di produzione:Polpenazze del Garda
- Uve:Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
- Vinificazione:Tutte le varietà vengono vinificate separatamente. Segue fermentazione a bassa temperatura in serbatoi d'acciaio in modo da avere la maggiore neutralità possibile e l'esaltazione delle singole cara
- Affinamento:Affinamento in acciaio per il periodo necessario
- Bottiglie prodotte:--
- Gradazione Alcolica:--
- Formato:0.75l
Il Vino
- Temperatura di servizio:8/10 °C
- Bicchiere:Renano
- Quando berlo:tra 1-2 anni
- Momento per degustarlo:Bicchiere quotidiano, Cena estiva
- Perfetto da abbinare con:Insalata di polpo, Insalata di riso, Pizza, Vitello tonnato
Consigli per degustarlo al meglio
- Terreno:--
- Vigneto:--
- Età media delle viti:--
- Esposizione e altitudine:--
- Metodo di allevamento:--
- Densità d'impianto:--
- Produzione per ettaro:--
