"Il Bosco" 2019 Tenuta Pertinello Romagna Sangiovese DOC - Che Vino!

"Il Bosco" 2019 Pertinello - Romagna Sangiovese DOC

Il vino rosso “Il Bosco” di Pertinello è un Romagna Sangiovese giovane prodotto sull’Appenino Tosco-Romagnolo, vicino alle foreste casentinesi. La vinificazione avviene in modo spontaneo con lieviti indigeni ed è vinificato in vasche d’acciaio dove continua la sua maturazione prima di essere messo in bottiglia. Al naso profumi di fiori rossi e piccoli frutti rossi come il ribes e la ciliegia. Al palato ha una grande bevibilità e freschezza, un vino croccante che accompagna in modo eccellente i pasti quotidiani.

8,00 

Disponibilità immediata
Caratteristiche
Uve:
Sangiovese
Gradazione:
12.5%
Formato:
0.75l
Vinificazione:
Acciaio con rimontaggi periodici
Affinamento:
In Acciaio per 5 mesi
Filosofia produttiva:
Vini Artigianali, Vini Biologici
Grappoli Che Vino!:
2

Pertinello - "Il Bosco" 2019

Tenuta Pertinello

L'azienda agricola Pertinello produce vini di qualità attraverso un processo di ricerca continua, la sua mission è reinterpretare la tradizione raccontando il territorio. Ci troviamo nel paese di Galeata, in quel territorio definito “Romagna toscana”. La Tenuta Pertinello è di proprietà della famiglia Mancini dal 1996 e svetta tra i 300 e i 500 metri sopra il fondovalle del Bidente. Il bosco è il cuore pulsante della Tenuta: un polmone verde in grado di proteggere il microclima e di donare alla produzione una biodiversità autentica, un aspetto che sta molto a cuore della famiglia di vignaioli. Tenuta Pertinello segue le direttive della viticoltura biologica, gli interventi dell'uomo sulla terra sono minimi, la missione del progetto è creare, ogni giorno, un contatto empatico con la natura, rivolto alla comunicazione e al rispetto profondo.

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Rosso
  • Regione:Emilia-Romagna
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Galeata
  • Uve:Sangiovese
  • Vinificazione:Acciaio con rimontaggi periodici
  • Affinamento:In Acciaio per 5 mesi
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:12.5%
  • Formato:0.75l
    La Vigna
  • Terreno:Calcareo-argilloso con presenza di sabbia e scheletro
  • Vigneto:Vigna che non c’è, Vigna dei Ciliegi, Vigna dei Gelsi, Vigna del Bosco
  • Età media delle viti:--
  • Esposizione e altitudine:320-350 metri s.l.m.
  • Metodo di allevamento:Guyot unilaterale e cordone speronato
  • Densità d'impianto:--
  • Produzione per ettaro:--

Altri prodotti dello stesso produttore

Il vino consigliato

le oche fattoria san lorenzo

Fattoria San Lorenzo Le Oche 2018

"Le Oche" è un vino bianco maturato per 12 mesi in cemento a contatto con le fecce fini. Un verdicchio dalla personalità estrosa ed eclettica. Naso complesso e intenso con aromi di fiori di ginestra, il sorso è avvolgente, fresco e abbastanza sapido.

Dicono di noi

Hanno parlato di noi

corriere logo
logo dissapore
ilsole24ore logo
logo vanityfair
ilresto logo
foodmakers
tgcom logo
cucina moderna
grazia logo
la repubblica logo
marie logo
natural style recensisce vivere senza supermercato 211
Scorrere fino all'inizio
Chiudere
Chiudere
Chiudere

Carrello

Il carrello è vuoto!

Continua lo shopping