"Marnoso" 2018 Villa Otto Lune Romagna Sangiovese Superiore DOC - Che Vino!

"Marnoso" 2018 Villa Otto Lune - Romagna Sangiovese Superiore DOC

Sintesi ben composta tra fresca energia del Sangiovese, nato in territorio riminese fatto come se fosse uno champagne: dall’assemblamento di 18 particelle diverse, raccolte e vinificate in modo diverso di un unico vigneto. La fermentazione avviene in piccoli tini di acciaio in modo del tutto spontaneo. L’affinamento avviene in barrique e in botti di rovere di secondo e terzo passaggio. Austero e complesso nei profumi fruttati di ciliegia e marasca, spezie come il pepe e il tabacco. Opulento, intenso, avvolge con la sua trama di tannini fini e vellutati.

12,60 

Disponibilità immediata
Caratteristiche
Uve:
Sangiovese
Gradazione:
14.0%
Formato:
0.75l
Vinificazione:
In acciaio
Affinamento:
in barriques di secondo passaggio e botti grandi
Filosofia produttiva:
Lieviti indigeni, Vini Artigianali, Vini Biologici
Grappoli Che Vino!:
1

Villa Otto Lune - "Marnoso" 2018

Villa Otto Lune

L'azienda agricola Villa Otto Lune si trova sulle colline riminesi, nelle frazioni di San Martino in Venti e Santa Aquilina. Dagli anni '60, la famiglia Dini studia e valorizza il vitigno Sangiovese: un vino prodotto in modo tradizionale e innovativo, al tempo stesso. Il territorio, la natura e i suoi frutti hanno da sempre un ruolo predominante all'interno di questo progetto. È proprio questa sinergia a determinare il carattere unico della produzione. Ci troviamo in un terreno collinare antichissimo, che risale addirittura all'epoca del Pliocene. I vitigni sorgono in una posizione particolare, ad un'altezza di 100 metri s.l.m, è questo microclima a donare al Sangiovese un carattere fine ed elegante.

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Rosso
  • Regione:Emilia-Romagna
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Covignano
  • Uve:Sangiovese
  • Vinificazione:In acciaio
  • Affinamento:in barriques di secondo passaggio e botti grandi
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:14.0%
  • Formato:0.75l
    La Vigna
  • Terreno:Argilloso calcareo,Marnoso
  • Vigneto:Marnoso
  • Età media delle viti:--
  • Esposizione e altitudine:150m s.l.m.
  • Metodo di allevamento:Guyot
  • Densità d'impianto:--
  • Produzione per ettaro:--

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