"Rapsodya" 2019 Castello Montesasso Romagna Sangiovese Superiore DOC - Che Vino!
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"Rapsodya" 2019 Castello Montesasso - Romagna Sangiovese Superiore DOC

Il Sangiovese Superiore “Rapsodya” di Castello Montesasso è un vino rosso dal gusto elegante e fine, prodotto con solo uve Sangiovese ad un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare in suoli sabbiosi con un affinamento in acciaio e cemento. Al naso profumi di sotto bosco, piccoli frutti rossi e una leggera nota speziata dolce. Al palato è morbido con una buona struttura, il tannino è ben integrato nel sorso, termina con un finale fruttato.

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Caratteristiche
Denominazione:
Romagna Sangiovese Superiore DOC
Uve:
Sangiovese
Gradazione:
13.0%
Formato:
0.75l
Vinificazione:
Vinificazione in cemento con lieviti indigeni
Affinamento:
4 mesi in Cemento e 4 mesi in acciaio, almeno 6 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva:
Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni
Grappoli Che Vino!:
2

Castello Montesasso - "Rapsodya" 2019

    Il Vino
  • Tipologia:Rosso
  • Regione:Emilia-Romagna
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Mercato Saraceno
  • Uve:Sangiovese
  • Vinificazione:Vinificazione in cemento con lieviti indigeni
  • Affinamento:4 mesi in Cemento e 4 mesi in acciaio, almeno 6 mesi in bottiglia
  • Bottiglie prodotte:2000
  • Gradazione Alcolica:13.0%
  • Formato:0.75l
    La Vigna
  • Terreno:di origine arenaceo- marnoso. Tessitura Franco-sabbioso
  • Vigneto:--
  • Età media delle viti:--
  • Esposizione e altitudine:ad altitudine di 380 m slm, Esposizione sud-est, Pendenza del 25%
  • Metodo di allevamento:ordone speronato bilaterale con due punti vegetativi per lato.
  • Densità d'impianto:Sesto d’impianto 2,5×0,80
  • Produzione per ettaro:70 quintali

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