"Vignalmonte" 2018 Podere Vecciano Romagna Sangiovese Superiore DOC - Che Vino!
Biologici

"Vignalmonte" 2018 Podere Vecciano - Romagna Sangiovese Superiore DOC

Il Romagna Sangiovese Superiore DOC “Vignalmonte” è un vino rosso dall’alta bevibilità prodotto nella valle del Marano, a Coriano, in provincia di Rimini. Questo vino è prodotto dalla selezione di uve provenienti da un unico vigneto di proprietà dell’azienda da cui prende il nome. La vinificazione avviene in tini d’acciao, invece la maturazione avviene in parte in cemento e in parte in botti di rovere francese e barrique. Al naso richiama la frutta rossa matura, fiori secchi e spezie dolci. Il sorso è fresco,  armonico e immediato, scorrevole e delicato. Un vino che parla del territorio in cui nasce, un vino da bere quotidianamente.

10,36 

Disponibilità immediata
Caratteristiche
Denominazione:
Romagna Sangiovese Superiore DOC
Uve:
Sangiovese
Gradazione:
13.5%
Formato:
0.75l
Vinificazione:
in tini di acciaio termocondizionati
Affinamento:
in botti di rovere da 25 hl
Filosofia produttiva:
Artigianali, Biologici
Grappoli Che Vino!:
1

Podere Vecciano - "Vignalmonte" 2018

Podere Vecciano

L'Azienda Podere Vecciano si trova sulle colline dell'entroterra riminese e porta avanti una lucida missione: la continua ricerca di sintonia con la terra adottando tecniche di coltivazione biologica e biodinamica. I vini del Podere Vecciano raccontano l'amore per la terra abbracciando un'etica responsabile: vantano il grande pregio di non omologarsi agli standard richiesti dalle mode del momento mantenendo dunque carattere e personalità.

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Rosso
  • Regione:Emilia-Romagna
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Coriano
  • Uve:Sangiovese
  • Vinificazione:in tini di acciaio termocondizionati
  • Affinamento:in botti di rovere da 25 hl
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:13.5%
  • Formato:0.75l
    Consigli per degustarlo al meglio
  • Temperatura di servizio:16/18 °C
  • Bicchiere:Borgogna
  • Quando berlo:tra 5-7 anni
  • Momento per degustarlo:Bicchiere quotidiano, Cena tra amici, Pranzo in famiglia
  • Perfetto da abbinare con:Coniglio alla ligure, Pollo al limone, Tagliatelle al ragù bolognese
    La Vigna
  • Terreno:Mediamente argiloso con ciottoli
  • Vigneto:Vigna al monte
  • Età media delle viti:10-15 anni
  • Esposizione e altitudine:100-140 m s.l.m
  • Metodo di allevamento:Cordone speronato
  • Densità d'impianto:5000 ceppi per ha
  • Produzione per ettaro:--

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