"Trebbiano Spoletino" 2019 Raina Spoleto DOC - Che Vino!
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"Trebbiano Spoletino" 2019 Raina - Spoleto DOC

Il vino bianco “Trebbiano Spoletino” prodotto dalla cantina Raina è un vino umbro vinificato in modo spontaneo con lieviti autoctoni e con una breve macerazione di qualceh giorno sulle bucce in contenitori d’acciaio. Al naso note di frutta gialla esotica, fiori ed erbe prosegue un sorso succoso, deciso, avvolgente con una buona acidità e sapidità.

15,90 

Disponibilità immediata
Caratteristiche
Denominazione:
Spoleto DOC
Uve:
Trebbiano
Regione:
Gradazione:
13.0%
Formato:
0.75l
Vinificazione:
Vinificazione per 8 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox. Fermentazione con i propri lieviti in acciaio inox.
Affinamento:
Affinamento per 5 mesi in vasche di cemento vetrificato sullefecce fini, 2 mesi in bottiglia.
Filosofia produttiva:
Artigianali, Biodinamici, Biologici, Vignaioli Indipendenti
Grappoli Che Vino!:
3

Raina - "Trebbiano Spoletino" 2019

Raina

L'azienda Raína - diretta dal cuoco e vignaiolo Francesco Mariani – si trova in Umbria, precisamente a Montefalco. I vini prodotti sono biodinamici e il nome “Raína” deriva dal soprannome del contadino che si occupava precedentemente di questa terra speciale, un richiamo che intende mantenere vivo il legame con il passato. La cantina nasce nel 2002 e il progetto comprende 10 ettari vitati di terreno con una esposizione principalmente a sud-est. Nelle vigne vengono coltivati Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano, Merlot, Syrah, Grechetto, Trebbiano Spoletino.

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Bianco
  • Regione:Umbria
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Montefalco
  • Uve:Trebbiano
  • Vinificazione:Vinificazione per 8 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox. Fermentazione con i propri lieviti in acciaio inox.
  • Affinamento:Affinamento per 5 mesi in vasche di cemento vetrificato sullefecce fini, 2 mesi in bottiglia.
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:13.0%
  • Formato:0.75l
    Consigli per degustarlo al meglio
  • Temperatura di servizio:6/8 °C
  • Bicchiere:Renano
  • Quando berlo:tra 2-4 anni
  • Momento per degustarlo:Cena stravagante, Cena tra amici, Pranzo in famiglia
  • Perfetto da abbinare con:Grigliata di pesce, Lasagne alle verdure, Risotto ai funghi, Salmone Affumicato
    La Vigna
  • Terreno:--
  • Vigneto:--
  • Età media delle viti:--
  • Esposizione e altitudine:220m s.l.m. esposizione sud-est
  • Metodo di allevamento:--
  • Densità d'impianto:circa 5700 ceppi per ettaro.
  • Produzione per ettaro:--

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