"Terbianc" 2019 Cinque Campi Trebbiano Dell'Emilia IGT - Che Vino!
Biologici

"Terbianc" 2019 Cinque Campi - Trebbiano dell'Emilia IGT

“Terbianc” di Cinque Campi è un bianco frizzante, prodotto da uve proveniente da un vigneto impiantato circa 70 anni fa su terreno franco-argilloso. Dopo la prima fermentazione che avviene in modo spontaneo, viene imbottigliato in primavera e matura per qualche mese in bottiglia. Dal bouque emergono profumi delicati di miele e uvaspina, al palato è di buona struttura, fresco e minerale.

16,87 

Disponibilità immediata
Caratteristiche
Denominazione:
Trebbiano dell'Emilia IGT
Uve:
Trebbiano
Gradazione:
12.0%
Formato:
0.75l
Vinificazione:
Macerazione sulle bucce in acciaio e cemento per 5 gg.
Affinamento:
Affinamento in cemento per 6 mesi e rifermentazione naturale in bottiglia, su lieviti naturali per i successivi 6 mesi
Filosofia produttiva:
Biologici, Lieviti indigeni, VinNatur
Grappoli Che Vino!:
1

Cinque Campi - "Terbianc" 2019

Cinque Campi

L'azienda agricola Cinque Campi applica la viticoltura biologica come consuetudine: conduzione della vigna e lavorazione dell'uva avvengono esclusivamente con metodi biologici. Da oltre 200 anni, terreni e vigne vengono tramandati di padre e figlio: ecco la forza di questa realtà, una passione famigliare. Ci troviamo nelle prime colline ai piedi dell'Appennino Reggiano, in un territorio che offre grandissima ispirazione agli amanti del vino.

Perfetto da bere con

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Bianco
  • Regione:Emilia-Romagna
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Reggio Emilia
  • Uve:Trebbiano
  • Vinificazione:Macerazione sulle bucce in acciaio e cemento per 5 gg.
  • Affinamento:Affinamento in cemento per 6 mesi e rifermentazione naturale in bottiglia, su lieviti naturali per i successivi 6 mesi
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:12.0%
  • Formato:0.75l
    Consigli per degustarlo al meglio
  • Temperatura di servizio:6/8 °C
  • Bicchiere:Renano
  • Quando berlo:tra 1-2 anni
  • Momento per degustarlo:Aperitivo, Cena tra amici
  • Perfetto da abbinare con:Antipasti di pesce
    La Vigna
  • Terreno:Franco argilloso, ricco in silicio e gesso
  • Vigneto:--
  • Età media delle viti:--
  • Esposizione e altitudine:--
  • Metodo di allevamento:--
  • Densità d'impianto:--
  • Produzione per ettaro:--

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