"di Gino" 2019 Fattoria San Lorenzo Vino bianco - Che Vino!
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"di Gino" 2019 Fattoria San Lorenzo - Vino bianco

Il vino bianco“di Gino” della Fattoria San Lorenzo è un estroso bianco prodotto da uve Verdicchio vinificato come una volta, la fermentazione avviene in modo naturale all’interno di vasche di acciaio inox. E’ un vino dalla personalità vivace e semplice, i profumi sono di frutta a polpa bianca matura come la pera e mandorla. In bocca è fluido, fresco e minerale.

8,50 

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Fattoria San Lorenzo - "di Gino" 2019

Descrizione Fattoria San Lorenzo di Gino

Il vino bianco “di Gino” di Fattoria San Lorenzo senza dubbio è nella lista dei vini con il rapporto qualità prezzo migliori. Segnalato dal New York Times tra i migliori vini sotto i 20 dollari, un riconoscimento importante per questo bianco prodotto dalle mani del bravissimo Natalino Crognaletti proprietario della Fattoria San Lorenzo, cantina nel cuore di Montecarotto.

di Gino è un vino bianco prodotto con solo uve Verdicchio vinificate in vasche di cemento con il solo utilizzo di lieviti indigeni e poi lasciato riposare sulle proprie fecci per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.

Il vino bianco di Gino è senza dubbio un vino di territorio che racconta in modo fedele la terra da cui nasce ma racconta anche un po’ del suo produttore: un vino senza troppi frondoli che va dritto al dunque. Un verdicchio atipico sia negli aromi sia nel gusto.

di Gino di Fattoria San Lorenzo si veste di un bel color giallo paglierino leggermente torbido. Al naso i profumi di fiori d’agrumi, miele millefiori, pera e ginestra. Al palato è morbido, avvolgente con una buona freschezza e con un finale sapido.

Fattoria San Lorenzo

L'anima della Fattoria San Lorenzo è Natalino Crognoletti (enologo del progetto), uno dei più interessanti vignaioli sul versante Verdicchio Castelli di Jesi. L'azienda produce vini dallo stile molto tradizionale e piuttosto rustico, Natalino si definisce contrario alle mode del momento e alle omologazioni. La mission di questa realtà è permettere ai vini stessi di esprimere al meglio la propria personalità, in quest'ottica il territorio di provenienza aiuta: le Marche possiedono un potenziale evolutivo ricchissimo.
    Il Vino
  • Tipologia:Bianco
  • Regione:Marche
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Montecarotto
  • Uve:Verdicchio
  • Vinificazione:Pressatura soffice e fermentazione con lieviti indigeni in acciaio
  • Affinamento:Almeno 6 mesi in vasche d'acciaio sui lieviti
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:13.5%
  • Formato:0.75l
    La Vigna
  • Terreno:--
  • Vigneto:--
  • Età media delle viti:--
  • Esposizione e altitudine:--
  • Metodo di allevamento:--
  • Densità d'impianto:--
  • Produzione per ettaro:--

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