"Rosso U Neigru" 2019 Possa Vino rosso - Che Vino!

"Rosso U Neigru" 2019 Possa - Vino rosso

Il vino rosso “U Neigru” di Possa nasce dalla sapiente vinificazione di uve Canaiolo e Bonamico coltivate sulle coste delle Cinque Terre, dove la viticoltura è eroica. La fermentazione avviene in modo del tutto naturale e spontaneo senza l’utilizzo di alcun tipo di lievito selezionato. Il vino matura in barrique usate di rovere e castagno. Il vino al naso ricorda molto il territorio da cui nasce: note salmastre, note di macchia meditteranea come il rosmarino. Al palato è fresco, ben equilibrato e sapido. Un vino che rispecchia il territorio da cui nasce.

21,30 

Disponibilità immediata
Caratteristiche
Denominazione:
Uve:
Bonamico, Canaiolo
Regione:
Gradazione:
13.0%
Formato:
0.75l
Vinificazione:
Diraspapigiatura, macerazione sulle bucce per 5 giorni e fermentazione spontanea in barrique di rovere e di castagno usate.
Affinamento:
ffinamento sulle fecce fini in barrique per 9 mesi
Filosofia produttiva:
Lieviti indigeni, Triple A, Vignaioli Indipendenti, Vini Artigianali, Vini Senza solfiti aggiunti
Grappoli Che Vino!:
2

Possa - "Rosso U Neigru" 2019

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Rosso
  • Regione:Liguria
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:La Spezia
  • Uve:Bonamico, Canaiolo
  • Vinificazione:Diraspapigiatura, macerazione sulle bucce per 5 giorni e fermentazione spontanea in barrique di rovere e di castagno usate.
  • Affinamento:ffinamento sulle fecce fini in barrique per 9 mesi
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:13.0%
  • Formato:0.75l
    La Vigna
  • Terreno:Pietrisco di arenaria
  • Vigneto:--
  • Età media delle viti:45 anni
  • Esposizione e altitudine:--
  • Metodo di allevamento:Pergola bassa e filare
  • Densità d'impianto:8000 ceppi per ha
  • Produzione per ettaro:--

Il vino consigliato della settimana

1701 franciacorta brut nature

1701 Franciacorta Brut Nature

Lo spumante metodo classico "Brut Nature" di 1701 Franciacorta è il primo vino della Franciacorta ad essere prodotto seguendo le filosofie della biodinamica ed è il primo certificato Demeter. L'azienda nata nel 2009 ha subito optato per una agricoltura sostenibile, ecologica nel rispetto dell'ambiente e del territorio. Il Franciacorta Brut Nature è prodotto utilizzando lo Chardonnay e il Pinot Nero con una maggior prevalenza del vitigno a bacca bianca. La sosta sui lieviti è di oltre i 30 mesi.  Al naso sprigiona note di frutta gialla, fiori bianchi e profumi di pasticceria. Al palato ha una buona persistenza, con un ottimo equilibrio tra le morbidezze e le durezze.

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