"Preludyo" Castello Montesasso Vino Spumante Brut - Che Vino!
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Preludyo

Lo spumante brut rosè “Preludyo” di Castello Montesasso è un vino delicato e fresco realizzato con solo uve Sangiovese viene rifermentato in piccole autoclavi secondo il Metodo Charmat. I profumi al naso sono fragranti, ricordano la ciliegia e il lampone. In bocca è sottile, fresco e con una bolla soffice.

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Disponibilità immediata
Caratteristiche
Denominazione:
Uve:
Sangiovese
Gradazione:
12.0%
Formato:
0.75l
Vinificazione:
Vinificazione in acciaio
Affinamento:
Metodo Charmat lungo, 4 mesi in Autoclave e 2 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva:
Vini Artigianali, Vini Biologici
Grappoli Che Vino!:
1

Preludyo

    Il Vino
  • Tipologia:Rosato
  • Regione:Emilia-Romagna
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:Mercato Saraceno
  • Uve:Sangiovese
  • Vinificazione:Vinificazione in acciaio
  • Affinamento:Metodo Charmat lungo, 4 mesi in Autoclave e 2 mesi in bottiglia
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:12.0%
  • Formato:0.75l
    La Vigna
  • Terreno:di origine arenaceo- marnoso. Tessitura Franco-sabbioso
  • Vigneto:--
  • Età media delle viti:--
  • Esposizione e altitudine:ad altitudine di 380 m slm, Esposizione sud-est, Pendenza del 25%
  • Metodo di allevamento:ordone speronato bilaterale con due punti vegetativi per lato.
  • Densità d'impianto:Sesto d’impianto 2,5×0,80
  • Produzione per ettaro:--

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1701 Franciacorta Brut Nature

Lo spumante metodo classico "Brut Nature" di 1701 Franciacorta è il primo vino della Franciacorta ad essere prodotto seguendo le filosofie della biodinamica ed è il primo certificato Demeter. L'azienda nata nel 2009 ha subito optato per una agricoltura sostenibile, ecologica nel rispetto dell'ambiente e del territorio. Il Franciacorta Brut Nature è prodotto utilizzando lo Chardonnay e il Pinot Nero con una maggior prevalenza del vitigno a bacca bianca. La sosta sui lieviti è di oltre i 30 mesi.  Al naso sprigiona note di frutta gialla, fiori bianchi e profumi di pasticceria. Al palato ha una buona persistenza, con un ottimo equilibrio tra le morbidezze e le durezze.

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