"Limo" 2019 Fattoria Del Piccione IGT Rubicone - Che Vino!
Biologici

"Limo" 2019 Fattoria il Piccione - IGT Rubicone

“Limo” di Fattoria del Piccione è un vino bianco frizzante prodotto secondo il metodo ancestrale, ovvero un rifermentato in bottiglia dove non avviene la sboccattura. Il nome è una dedica alla tipologia del suolo del vigneto da cui nasce. Al naso i profumi sono di agrumi, frutta gialla esotica e di crosta di pane. Al palato è fresco, di facile beva, con un finale leggermente mandorlato che ne allunga il sorso.

11,39 

Disponibilità immediata
Caratteristiche
Denominazione:
IGT Rubicone
Uve:
Bombino bianco
Gradazione:
12.5%
Formato:
0.75l
Vinificazione:
--
Affinamento:
--
Filosofia produttiva:
Biologici, Lieviti indigeni
Grappoli Che Vino!:
1

Fattoria il Piccione - "Limo" 2019

Fattoria del Piccione

La Fattoria del Piccione di San Savino, in provincia di Rimini, è un'azienda agricola biologica dal forte carattere familiare e identitario che da oltre 100 anni promuove la passione per il vino. L'intera storia della Fattoria del Piccione nasce e si trasforma nell'antica cantina, in parte cinquecentesca, in parte ottocentesca. Promuovere e trasmettere la propria identità, sempre rispettando il territorio, è il dettato principale dell'azienda. Gusto, raffinatezza, amore per il vino: ecco le principali parole chiave di questo interessante progetto.

SCHEDA TECNICA

    Il Vino
  • Tipologia:Bianco
  • Regione:Emilia-Romagna
  • Paese:Italia
  • Zona di produzione:San Clemente
  • Uve:Bombino bianco
  • Vinificazione:--
  • Affinamento:--
  • Bottiglie prodotte:--
  • Gradazione Alcolica:12.5%
  • Formato:0.75l
    Consigli per degustarlo al meglio
  • Temperatura di servizio:6/8 °C
  • Bicchiere:Renano
  • Quando berlo:tra1-2 anni
  • Momento per degustarlo:Aperitivo, Cena estiva, Cena stravagante, Cena tra amici
  • Perfetto da abbinare con:Anguilla, Antipasti di pesce, I formaggi freschi, Mortadella
    La Vigna
  • Terreno:--
  • Vigneto:Varie particelle aziendali
  • Età media delle viti:--
  • Esposizione e altitudine:--
  • Metodo di allevamento:--
  • Densità d'impianto:--
  • Produzione per ettaro:--

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